韩式裱花和奶油裱花的区别是什么？

韩式裱花和奶油裱花的区别是什么？

下面我们和贵州裱花师培训小编一起来了解一下：他们都有那些区别：

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什么是韩式裱花？

韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，同时加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。 不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作，进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的准确配比、严格的室内空气温度。

什么是奶油裱花？

采用奶油作为装饰料，装入裱花袋，剪一个小口，再套入裱花嘴，在蛋糕坯或其他制品上裱出不同花纹和图案的过程。

制作奶油蛋糕时，要非常注意室内的温度，选用植物奶油或者动物奶油，温度要求不同。

奶油裱花，是学习较为枯燥的过程，需要静下心，慢慢练习，这样才能熟能生巧，创造出更惊艳的造型。

当然了以上只是建议而已希望对咱们这边有帮助，如有侵权联系删除。

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