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电饭煲蛋糕是什么?怎么做?

来源:www.yunxinmai.com 发布时间:2020/8/28 14:35:13

电饭煲蛋糕是什么?怎么做?

下面我们和贵州面包培训学校一起来了解了解:

贵州面包培训学校

 

【电饭煲蛋糕】准备食材:鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖、玉米油。

大概需要四步:

1.蛋黄和蛋清分离

2.蛋黄加入牛奶、砂糖、玉米油和面粉搅拌均匀

3.打发蛋清(分三次放入砂糖,蛋清打成泡沫状后放第一次糖,打蛋器三档速度打2分钟放第二次,打蛋器5档速度打1分钟放第三次,最后6档速度打2分钟就ok了)

4.把混合好的面糊倒入电饭煲中烤制40分钟左右(具体要看你的电饭煲)

电饭煲黄油柠檬虾

【电饭煲黄油柠檬虾】准备食材:两个柠檬、适量的大虾、料酒、柠檬汁、盐、白胡椒、黄油、大蒜、冰糖。

大概需要七步:

1.两个柠檬洗净,一个切片去籽,一个挤成汁备用

2.处理大虾,拉出虾线

3.大虾洗净后,加入两勺料酒、两勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒,腌制十五分钟

4.电饭煲按下煮饭键,放入黄油等待黄油融化

5.加入蒜末和适量冰糖,加盖焖三分钟

6.放入虾和柠檬片,再倒入柠檬汁,加盖焖二十分钟

7.出锅前加半勺盐调味

黄油的蒜香味和柠檬的酸香搭配意外的和谐,尤其要说汁水,下饭。如果吃不完,第二天做意面也很好吃,非常推荐尝试!

电饭煲面包

【电饭煲面包】准备食材:中筋面粉300g、酵母3g、鸡蛋1个、糖50g、盐2g、牛奶180g

大概需要五步:

1.把所有材料倒入盆里

2.揉面

3.开始第一次醒发

4.等蓬松一倍大之后,揉面赶气,分成8小团,搓成条状卷起来,可以放蔓越莓或葡萄干

5.在电饭煲里继续醒发一倍大。按下煮饭键,一般40-50分钟即可(如果用小米电饭煲,40分钟后需翻面再蒸20分钟即可)

电饭煲做出来的面包非常健康,油和糖的含量都比较少,但是口感和味道上,还是烤箱做出来的更好吃哟~

当然了以上只是建议而已希望对咱们这边有帮助,如有侵权联系删除。

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