贵州云新麦食品有限责任公司,是一家集烘焙品牌管理、技术服务、品牌整合营销、产业运营、人才培训、供应链管理于一体的管理机构,蛋糕培训,西点培训学校。

N新闻中心 EWS CENTER
公司名称:贵州云新麦食品有限责任公司
联系人:梁经理
电话:18684166319
网址:www.yunxinmai.com
邮箱:274527410@qq.com
地址:贵州省贵阳市观山湖区会展城B区金融商务区SOHO西座1503

 

蛋糕培训
常见问题
当前位置:首页>新闻资讯 >常见问题

蛋糕培训简单谈谈纸杯蛋糕怎么做!

来源:www.yunxinmai.com 发布时间:2020/8/28 14:43:02

蛋糕培训简单谈谈纸杯蛋糕怎么做!

我们和贵阳蛋糕培训小编一起来看看:

食材

鸡蛋2

玉米油20

牛奶30

低筋面粉30

白砂糖20

巧克力币75

淡奶油150

白砂糖15

1鸡蛋蛋清和蛋黄分离

蛋糕培训

 

2玉米油加入到蛋黄中

3加入牛奶搅拌均匀

4加入过筛的低粉Z字型搅拌均匀

5糖分两次加入到鸡蛋清中,用电动打蛋器打发到硬性发泡。这个时候烤箱提前预热

6三分之一的蛋白霜放入到蛋黄糊中

7拌均匀后倒入到余下的蛋白霜中,再次翻拌均匀

8把蛋糕糊倒入到裱花袋中

9挤在小纸杯中,送入烤箱140度烘烤40分钟左右 烘烤蛋糕的时候,淡奶油和巧克力隔热水融化,然后放冰箱冷藏。

10、蛋糕出炉冷却后,巧克力奶油加白砂糖加热边缘冒泡,冷却放冷藏一夜,次日用电动打蛋器打发硬性装入裱花袋,裱花袋装入裱花嘴挤在杯子蛋糕表面就好!

当然了以上只是建议而已希望对咱们这边有帮助,如有侵权联系删除。

友情链接:

贵州云新麦食品有限责任公司  联系人:梁经理 电话:18684166319  网址:www.yunxinmai.com

地址:贵州省贵阳市观山湖区会展城B区金融商务区SOHO西座1503  备案号:黔ICP备2020008214号 技术支持:网站建设

声明:本站部分内容图片来源于互联网,如有侵权首要时间联系管理员删除,谢谢!网站地图

云新麦培训学校:贵州蛋糕培训,贵阳西点培训班,蛋糕烘焙学校,贵州_贵阳蛋糕培训学校,西点蛋糕培训学校,贵阳烘焙西点培训,遵义西点培训学校