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生日蛋糕上的红果一般是什么水果?

来源:www.yunxinmai.com 发布时间:2020/11/23 13:36:57

生日蛋糕上的红果一般是什么水果?

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贵阳蛋糕培训学校朋友送来个生日蛋糕,上面摆着串艳红的果子——漂亮、精巧、滴溜儿圆,活脱脱一挂袖珍版的小红灯笼。

禁不住掀下两粒,放嘴里一抵,一股酸汁跑进牙根儿里,尖酸微湿,竞被得浑身骨头瞬间,激灵灵仿佛过电。

那么问题来了:这小家伙儿叫什么,尝上几颗就能酸得令人刻骨铭心?它叫红浆果,也叫灯笼果,还叫红加仑,比较正式的名称是红醋栗。

名字挺生动,这酸透牙釉质的小红豆豆确实配得上个字。红醋栗属于洋水果。欧洲人口味极端,要么浓甜,要么死酸,他们有本事一串一串直接入口品尝,或是加工成果汁、果酒一饮而尽。

口味柔和的中国人往往享受不了那份,所以尽管它很早就被引种进了黑龙江,但国内普及程度并不高,只是近几年才常用来装饰慕斯、布丁等西点,或是点缀在芝士冰激凌上,配着浓香的奶油入口,倒也提香解腻。

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