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贵州蛋糕培训：蛋糕的来历
贵州蛋糕培训讲讲起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和…
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贵州蛋糕培训讲讲烘焙师的差距一般都有那些！
月薪上万的烘焙师傅一定是具有专业素养的，具有一定的职称并具备丰富的从业经验，能在工作中思考，问题中改进，关注行业新动态，以不断的提升自己为首要目的。同时他们还兼备创新能力都非常突出，能够持续输出创新…
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做水果慕斯蛋糕需要那些食材
贵州蛋糕培训学校讲讲慕司蛋糕的制作方法： 把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替，打好的…
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如果一个新手要开面包店应该注意那些问题？
贵州蛋糕培训讲讲真正地打造一家这样的店是非常苦逼的。毕竟偶尔闻闻香扑扑的面包味会觉得很幸福，但是如果要你每天都闻，可能就再没有食欲了吧……当然这不是最重要的。最重要的是你为什么想要开这家店以及如何盈…
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做蛋糕时应怎么选择糖？有什么应该注意的事项？
贵州蛋糕培训学校的学员毕业后公司将免费为其量身打造店铺，实现自己的烘焙老板梦。 本公司有精英教学团队，良好的学习环境，i的配套设施，目前贵阳有17家店铺作为实习点，教学与实践相结合，本着“培养一个，…
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做烘焙选择烤箱注意事项是什么？
贵州蛋糕培训学校讲讲容量的选择对于烘焙而言容量的选择是十分重要的，作为烘焙小白选择大一点的烤箱。因为小烤箱温度不均匀，而且不好掌握，容易失败，一般来讲选择25L以上的烤箱比较适合。
